冷冻食品超过这个时间建议扔掉冷藏冷冻食品储存时间表

1. 低温只能抑制细菌繁殖，无法彻底杀菌，李斯特菌等致病菌在-18℃仍能休眠存活，反复解冻会大量繁殖，引发肠胃不适

2. 长期冷冻会形成大冰晶刺破食材细胞，解冻后汁水流失，营养大幅下降，口感干柴难嚼

3. 家用冰箱频繁开门、温度波动大，实际保鲜时间会比理论时长缩短1/3，尽量标注冷冻日期、分批分装食用