鸡蛋价格对日常生活影响还挺大的。最近鸡蛋价格持续上涨，好多消费者都感觉“鸡蛋变贵了”。
从成本看，饲料、运输、人工等成本增加，养殖户为保利润提高出货价，传导到零售端。比如玉米、豆粕价格总体处于高位，饲料成本占大头，价格一涨，蛋价自然受影响。
从供需来说，夏季高温蛋鸡产蛋率下降，供应减少，而鸡蛋又是刚需品，需求大。像学校开学、节假日等时段，需求集中释放，若供给跟不上，价格就上行。
对咱普通人而言，蛋价一涨，“菜篮子”支出就增加，影响还是蛮明显的。