1. 冬瓜去皮切大一点的块儿然后横竖划十字刀
别弄的太深哦
2. 锅里放油冬瓜块儿放进去煎制微焦
3. 大蒜生姜小米辣碎一勺薄盐生抽一勺蚝油一丢丢老抽少许糖翻炒匀
4. 加入适量开水别太多哦能煮透就可以
5. 汤汁剩三分之一的时候加入适量盐鸡粉调味
6. 最后不停的翻炒大火收汁儿出锅前撒葱花就可以啦
红烧冬瓜/比肉好吃的素菜/下饭家常菜必备
这道菜不是肉却比肉好吃，记得慢慢煮透煮入味儿超级配米饭
1. 冬瓜去皮切大一点的块儿然后横竖划十字刀
别弄的太深哦
2. 锅里放油冬瓜块儿放进去煎制微焦
3. 大蒜生姜小米辣碎一勺薄盐生抽一勺蚝油一丢丢老抽少许糖翻炒匀
4. 加入适量开水别太多哦能煮透就可以
5. 汤汁剩三分之一的时候加入适量盐鸡粉调味
6. 最后不停的翻炒大火收汁儿出锅前撒葱花就可以啦
1. 冬瓜去皮切大一点的块儿然后横竖划十字刀
别弄的太深哦
2. 锅里放油冬瓜块儿放进去煎制微焦
3. 大蒜生姜小米辣碎一勺薄盐生抽一勺蚝油一丢丢老抽少许糖翻炒匀
4. 加入适量开水别太多哦能煮透就可以
5. 汤汁剩三分之一的时候加入适量盐鸡粉调味
6. 最后不停的翻炒大火收汁儿出锅前撒葱花就可以啦
