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煎五花肉+辣年糕

突然馋烤肉!扛不住,买一块五花肉,解馋嘴!
搭配冰箱屯的年糕,本来是煎的,煮也好吃,糯叽叽超Q弹~
梅雨季来了,天黑的要开灯。早早开厨房灯,安排懒人一餐。

✨泡菜炒年糕(4步搞定)
1. 锅里烧水,水开下年糕煮软捞出
2. 少油,蒜末+泡菜下锅煸炒出香味
3. 倒入年糕,加1勺韩式辣酱、少许雪碧
4. 中小火翻炒均匀,出锅
✨懒人香煎烤肉
1. 五花肉切片:2勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+少许盐、白糖、黑胡椒、孜然、白芝麻,抓匀腌制20分钟
2. 锅底薄油,下入肉块慢煎
3. 反复翻面煎到两面焦香出油
4. 搭配生菜、蒜片、青辣椒,直接包肉吃