自家种的面瓜做成甜品有多治愈? 自家种的面瓜做成甜品，那治愈感简直爆棚！就拿面瓜曲兜酵子做馒头来说，这可是儿时妈妈做馒头的味道。
最近工作烦心事多，我就痴迷上做这个。在研磨面瓜曲时，得用蒜臼子捣，轻点研磨更碎。接着把碎曲放盆里加500克纯净水，泡4 - 5小时，水变黄褐色就行，中间搅一搅。之后加500克面粉，用“兜”的动作搅拌，密封发酵6小时以上。
而且甜面瓜好处多多，富含碳水化合物能提供能量，膳食纤维促进消化，还有多种维生素和矿物质。用自家面瓜做甜品，健康又治愈，谁能不爱！