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平生第一次吃藜麦饭。 糖人日记 我和老伴儿两个人血糖都高,所以听说藜麦饭不升糖,

平生第一次吃藜麦饭。
糖人日记 我和老伴儿两个人血糖都高,所以听说藜麦饭不升糖,就特意从网上购买了一些藜麦。今天早晨我和老伴第一次品尝了藜麦饭。因为没有经验,老伴是用高压锅做的,结果做出来以后可能是压力比较高,时间也比较长,这饭做的过火了,所以看上去还是一个粒一个粒的,吃到嘴里就和面糊一样,适合没有牙的老太太吃。
我配了点昨晚剩下的土豆炖茄子,一点泡发的咸萝卜,一点木耳炒肉。
为了准确测得藜麦的控糖效果,饭后没有运动。结果餐二血糖值是11.6,还是超标了。