西安网红普罗旺斯西红柿,出事了,不是吃死人那种大事,是另一种更让人窝火的“背叛”。
西安街头的普罗旺斯西红柿,两年前还是靠抢的网红,薄皮沙瓤,酸甜浓郁超上头。
如今却无人问津,味道更是大不如前,水瓤分离,没了灵魂风味。
这批货多来自泾阳产区,为啥变味了?业内说,种植户盲目扩种,为追求高产和耐储运,提前采摘,导致风味物质积累不足。再加上水肥管理粗放,品种虽没变,但“儿时那味儿”彻底丢了。
网友评论:
我也是泾阳人。可以说问题在什么地方呢,刚开始种的前几年5元一斤我也买过,东西就是好,是自然成熟的,当然好吃,现在面积大咧都想早卖高产,7成用催红剂弄红的,吃的是生味硬邦邦的,不沙不软。所以人们都骂开咧,不买咧。
七十年代都拿西红柿当水果吃。沙甜沙甜的。它是浅红有点粉那种颜色。现在是显红。用水一烫臭脚丫子味。唉。变味了。
高科技害了人:不管是水果还是蔬菜,需要什么颜色就用什么色素一抹,需要重量就用膨大剂,想让早一点熟就用催熟剂,害怕放坏就用保鲜剂……这样谁能吃到原始的味啊?

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