长沙的吃货集合!
不用再堵车跑去五一广场了!德思勤的姐妹们给我支棱起来! 🙋♀️
长沙涮羊肉自助的天花板——老清泉,终于把店开到了南边!
新店环境真的比老店好太多,宽敞明亮,再也不用人挤人背贴背吃饭了!
🥩 【关于羊肉:实现“喝泉水长大的羊肉”自由】
他家的锅底就是简单的农夫山泉+葱姜段,敢用清水煮,说明肉质真的抗打!
1️⃣ 鲜切羊肉/羊仔粒:必拿!师傅在明档一直切就没停过。羊肉没有膻味,嫩中带点脆。特别是那个羊仔粒,Q弹爆汁,咬下去在嘴里会跳舞💃
2️⃣ 手切羊肉:厚度感人,入口满足感极强,满嘴都是奶香!
🦐 【不止羊肉:这些隐藏科目也要吃】
以前吃老清泉我只拿肉,现在新菜品多到离谱:
✔️ 卤味:现卤现吃,卤得非常软烂入味,涮锅前啃两块开胃绝了!卤藕巨好吃,后面去拿已经没有了,抢着吃。(新店特供,赶紧冲)🔥
✔️ 烤串区:葱烧羊肉一定要拿!师傅现烤的,顺便看了个🔥,孜然味浓郁,比外面烧烤店还好吃。
✔️ 小酥肉:我吃了三份,刚炸出来的锅边吃太好吃了。
✔️ 甜品/饮品:求你们别光喝雪碧芬达可乐!红枣豆浆和老长沙刮凉粉是解腻神器。新店还有自助冰粉和小布丁,吃完热辣的羊肉来一碗,直接续命!
🥫 【灵魂蘸料:老板娘特调】
他家的蘸料是一绝,不用自己瞎调,跟着指示牌来:
· 🔴毛肚酱:蒜泥+香油,脆爽!
· 🟢鸡肉酱:姜葱蓉,鲜美!
· 🟡羊肉酱:老北京麻酱,或者试试芥末酱配羊肉,打开新世界大门!
服务员也会给你端来调好的,你只负责吃就行了。
💣 【碎碎念·探店Tips】
· 价格:目前依然是自助形式,性价比之王,放开吃不要有负担(80左右一位,好像每个店不一样)。
· 排队:饭点人巨多!德思勤店刚开知道的人还不多,趁现在赶紧去,不然又要排两小时了!
· 必拿:羊仔粒、鲜切羊肉、毛肚、卤味,小酥肉。
📍地址:德思勤商圈(具体导航老清泉新店)










