据媒体报道，近日有网友在武汉城市留言板反映，武汉部分学校存在让教师凌晨参与食堂验菜、收菜的现象，呼吁相关部门立刻停止让教师承担食材验收等非教学工作，专注教学的本职工作。

对此，武汉经开区教育局在留言板公开回复，全区学校对食堂验菜采用行政与党员带头、教师自愿轮值模式，非强制任务。武汉经开区教育局发展保障中心工作人员回应媒体时表示，与学校了解情况后“正在逐步完善全区相关工作”，目前辖区已不再安排教师参与食材验收工作。

当地教育部门的回应，就是前后矛盾的，先是“自愿轮值，非强制任务”，后是“不再安排教师参与”。以“自愿”为名，给教师安排非教学、形式主义任务，这是一些地方学校的惯常做法。而遏制这种违反给教师减负规定的违规做法，不能只是在被教师反映、媒体报道引发舆情后取消，而需要当地教育督导部门，切实履行督导责任，追究违规给教师布置非教学、形式主义任务的部门以及人员的责任。

去年10月发布的《教育部办公厅关于进一步减轻中小学教师非教育教学负担若干措施的通知》提出，教育部将教师减负列入县域义务教育优质均衡发展督导评估，纳入中小学责任督学常态化督导内容和网络信息巡查范围。省级教育行政部门将学习贯彻《整治形式主义为基层减负若干规定》纳入教育系统干部考核评价范围，严禁盲目打造政绩亮点、为排名靠前而弄虚作假，纠正违背教育规律和教育功利化短视化行为。

让教师凌晨参与验菜、收菜工作，这首先超出了教师的职责范围。这一工作应该由食堂派专门工作人员负责。即便学校要对验菜、收菜环节进行监督，也不该安排教师参与。一方面，可以通过明厨亮灶的方式，给验菜、收菜员佩戴记录仪，录下验菜、收菜过程，供家长查看、监督。另一方面，应由负责后勤的学校行政领导参与验菜、收菜工作。

其次，凌晨验菜、收菜，这严重侵占教师的休息时间，虽然是“轮值”，但这也相当于让教师每过一段时间值夜班。在完成教学工作后，还要求教师当“验菜员”，这是教育部门、学校领导利用行政权，给教师布置不合理的与教学无关的任务。

尤其值得注意的是，让教师参与验菜、收菜，貌似是强化对食堂经营的管理，但本质是推卸有关职能部门的责任。近年来，一些地方教育部门、学校，在抓学校教育、管理时，经常提到“全员参与，形成合力”，并以此为由，给教师布置参与校门外的执勤任务，食堂卫生质量的监督任务。

这不但导致职责模糊，把不该由教师参与的任务安排给教师，导致教师要完成的任务越来越多，而且会滋生形式主义，教师没有那么多精力来完成任务，就会采取形式主义的方式应付。把完成任务变为走过场、搞形式，最终起不到任何实际效果。

也有人认为，学校安排教师参与验菜、收菜，也有自己的难处，因为自主经营食堂压力也很大，一旦出了安全事故，学校就要承担责任。学校有强化食堂管理的责任意识值得肯定，但是，真正负责，需要做到责权明晰，教师应该完成教学事务，非教学的食堂经营事务，不应该由教师介入、参与。这才能做到各司其职。

因此，教育督导部门要对学校进行严肃的督查，不但要叫停这一做法，还需要追究校方的责任。仅仅叫停违规做法，而没有人被追责，是对违规给教师布置不合理的非教学任务的纵容。有关部门并不会把这当一回事，还会继续在违规的边缘反复试探，布置了任务，如教师不投诉，就做下去，如投诉则取消，就当没发生一样。

除此，还需要提升学校的现代治理能力。当前存在的教师“被自愿”参与各种非教学事务问题，从根本上说，是地方教育部门、学校没有从办学、教学职责出发，建立教师管理、评价体系，这不利于保障教师权利，激发教师的职业荣誉感，也会影响到提高学校教育质量。