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夏天涮肉不上火,应季吃法太懂了!

新京熹这波应季而食的操作,
直接刷新我对老北京铜锅涮肉的认知!
小满的翡翠紫衣菠菜、芒种红薯叶、夏至甜笋
全是山野里的清甜鲜货,裹着糖油饼吃,
解腻又爽口,搭配招牌鲜肉,鲜味儿直接翻倍!
夏天吃涮肉也能清爽不燥,这口时令限定谁吃谁夸!
位置就在后海旁边,吃完直奔荷花市场,银锭桥
鼓楼,citywalk一下,感觉巨舒坦