《主角》长相差年龄又老的廖耀辉，为啥敢在后厨横着走，三个扎心的真相让所有人都不敢开口。

廖耀辉来到后厨后，空气里的味道似乎都变了。

宋光祖，老裘，还有胖姐都喜欢说笑，你一句我一句，热闹又温馨。

廖耀辉来了后，切菜的切菜，揉面的揉面，烧火的烧火，都没人吭声。

廖耀辉拿着茶壶，翘着二郎腿，吱喽吱喽边喝边说他以前有多风光。

自古以来，就有会干的不如会说的，会说的不如有关系硬的。

廖耀辉不仅会说，还有关系，他是黄正经介绍来的，黄正经是剧团一把手，没人愿意得罪他。

廖耀辉有个金字招牌，来剧团之前，在长安饭荘待过，至于他在那里干过什么，没人知道，他说是大厨。

大厨的意思是干活少，吆喝着，看别人干活的时候多，但是得有绝活，能镇住人。

廖耀辉没有干过一次活，理由是肉切的不够薄，盐放多了，水加少了之类，除了挑刺他没有动手做过一次饭。

不仅不干活，廖耀辉又当后厨一把手，逼的老宋不敢说话，老裘也只能唠叨几句，没有更好的办法。

胖姐干脆坐到外面生闷气，遇上这么一个半吊子，不敢打又不敢骂，只能咬着牙忍着。

还有一个原因，黄正经看上廖耀辉是名饭店出来的人，有两把刷子，让他到后厨监视这些人，看他们平时说什么，有没有说胡三元的事。

黄正经知道胡三元回来后和他没完，廖耀辉会把这些人说了什么话，做了什么事都一字不漏说给黄正经。

既想保住工作，又不想得罪黄正经，也想保护好易青娥，宋光祖，老裘和胖姐，只能装后厨没有这个人。

但是，后厨的人不敢惹，苟存忠可不惯着他。