今天自己蒸的八珍糕。不过实话说,效果不太好。
买模子花了12元,在中药房抓药花了23元,用我那二十多年前买的榨汁机粉碎,结果那个齿轮都碎了,换齿轮,又花了12元,买泡打粉又花了4元,然后磨粉+过筛,用了差不多2小时,然后又和面蒸,一锅蒸不下,蒸了两遍,又是一个小时,结果做出的八珍糕黑乎乎,硬邦邦,不好吃。
而且就只有十四块。比买的贵多了。
当然,唯一的优点就是真材实料,吃的放心。
以后还会不会蒸?
估计不会了。太麻烦,太费事了。
但是,外面买的又不放心,咋办?
难怪现在在外面吃饭很少拉肚子了天呐,我以为外面的饭干净了,放心了,原来是里边添加这些药品。这还敢在外面吃饭吗?