我这个人挺怪的，特别喜欢吃西红柿，煮汤，炒着吃，或者生吃，我都喜欢，说来，我最喜欢的还是生吃，生吃是要有条件的，首先要熟透，然后要汁水多，西红柿壁要厚实一点，粉粉软软的，最重要的就是它的味道。
我形容不好，那是哪一种好吃的味道，有人说好吃的西红柿是甜的，但我觉得根本就不是甜那么简单，甜只是其中的一点点，它有更复杂的好吃的味道无法形容，反正就是好吃的西红柿味儿，只能这么说了，懂的人都懂。
你说这个喜好，好不好实现？小的时候太好实现了，因为那时候西红柿好多好多，那真是纯纯的老品种，就跟我下边前两个图片那样，很大个儿，从底下一掰开，里边粉粉沙沙的，有的时候甚至外边没有全红，但是里边已经熟透了，那个味道，咬一口，别提多好吃了。
我从小就吃不够。
但是现在这种老牌的西红柿看不见了，特别是最近这几年，市场上的西红柿很多，一年四季都有，而且很好看，从头红到尾，看着熟好了，可是拿在手里硬邦邦，想要洗一个吃，非得用刀给它对半切开才成。
切开了之后发现西红柿壁中间还是白的，很硬，根本就没熟，里边也没有那种好吃的味道。
我就很渴望再能吃到老牌的西红柿。
有一次终于看到那种褶皱很多的西红柿了，（图3和图4）我想，好了，终于被我找着了，结果一吃才发现，只是形似而神不似。
形状看着挺靠谱，然而西红柿壁还是很薄，汁水很丰富，但那种香味儿却很少，好在熟透了，也软，所以吃着也还算可以。
不过我也明白了，那种小时候吃过的大大的西红柿，粉粉软软的，估计现在是没有了吧。