五一来了一趟贵州，没被地方的NPC吸引，反而被这东西狠狠拿捏了，回来之后，心心念念那个酸辣脆爽的味道，缠着当地闺蜜要了配方，没成想居然在家复刻成功了！
[彩虹]食材:折耳根
[击掌]做法:
1.折耳根切小段，清水淘洗，洗掉多余的土腥味
2.碗里放蒜末、小米辣、香菜段、辣椒面、白芝麻
3.浇一勺滚烫的热油，瞬间香气扑鼻
加1勺生抽、1勺陈醋，少许蚝油、盐和白糖提鲜
4.抓匀腌制10分钟，脆爽入味，一口回到贵州！
[玫瑰]温馨提示
据当地人说，外省一般人吃不了，能吃的都是二班人，估计我就是那漏网的一般人，贼好吃，这玩意喝酒一起，绝啦
美食 减脂 五一！请来我的城市 贵州
