自己做一个8寸奶油生日蛋糕,成本多少钱?假期有家人过生日,刚刚做了一个。
一、蛋糕坯子
1.低筋粉85g,1.00
2.细砂糖70g,1.00
3.鲜牛奶40g,0.50
4.玉米油40g,0.50
5.柠檬1个,1.00
6.鸡蛋5个,2.00
二、奶油
1.淡奶油500g,25.00
2.细砂糖40g,0.60
三、水果
1.芒果3个,15.00
2.草莓5粒,1.00
以上共47.60。自家人吃的,简单版。
以前我如果装饰一下,加上糖粉、糖珠、巧克力、杏仁片等,这些算10块钱。
那么,一个略有姿色的蛋糕,那就是57.6。
自从自己学会做蛋糕,我好多年没在店里买过生日蛋糕了。
听说一个这样的“幽灵蛋糕”,280块。动物奶油的,非定制的,普通的。
幽灵蛋糕280_我的食材57.6=222.4
。也就是说,我赚了222.4。
可是我做这个蛋糕花了四小时!
四小时赚222.4。
不能算经济账。一算经济账,就不想做了!








