4月30日报道！爱吃面包的朋友注意了！现在国际形势动荡，如果中东冲突一直停不下来，未来6到18个月全球食品通胀率可能再上升好几个百分点，咱们日常吃的面包、食用油这些日常主食，很快就要跟着贵一截了！
 
这条消息，是ZMG新经济观察的主播在4月28日的新闻播报里提到的，这不是随便的猜测，是不少国际权威机构和分析师都在预警的事。
 
从2月底美以打击伊朗开始，全球农产品期货就已经率先出现异动，芝加哥小麦期货到现在已经涨了约12%，玉米也涨了6%，棕榈油的涨幅同样不小。
 
尤其是用来做面包的硬红冬小麦，价格已经冲到了两年以来的新高，这也是为什么大家最先听到的，就是面包要涨价的消息。
 
这次涨价的核心原因，首先就是中东的战事，霍尔木兹海峡的通行现在受阻，这不仅推高了国际油价，还直接影响了化肥的价格，小麦、玉米这些作物本来就需要大量化肥，成本一涨，产量和价格都受影响。
 
除了战事，极端天气也在给全球粮价添乱，美国大平原的冬小麦主产区，现在正遭遇持续的干旱，澳大利亚、俄罗斯这些主要的粮食出口国，也都面临着类似的恶劣天气威胁。
 
联合国粮农组织刚发布的最新数据，已经能清晰看出涨价的苗头了，3月全球食品价格指数环比涨了2.4%，这已经是连续第二个月往上走了，这个指数现在到了128.5点，是去年9月以来的最高水平。
 
不止是粮农组织，三大国际机构都已经提前拉响了警报，世界银行、IMF还有联合国世界粮食计划署，在4月初就联合发布了警告，他们说中东冲突推高的能源和化肥成本，最终都会一步步传导到咱们的餐桌上。
 
荷兰合作银行的高级分析师也说了，这个通胀的影响是有滞后性的，它不是一下子就体现出来，而是会慢慢扩散，而且是全球性的，如果冲突一直持续，未来一年半里，食品通胀还会再往上跳几个百分点。
 
英国食品饮料联合会也更新了他们的预测，情况比之前想的更严峻，他们说如果冲突持续，到今年年底，英国的食品通胀可能会冲到9%，这几乎是冲突爆发前预测的三倍，可见这次的冲击有多大。
 
现在最惨的其实是伊朗本地的老百姓，他们已经先感受到了这波冲击，今年2月伊朗的食品通胀已经冲到了105%，面包和谷物的价格一年涨了140%，当地甚至已经开始发行超大面值的钞票，来应对飞涨的物价。
 
很多网友看到这个消息都在吐槽，说面包本来就越来越贵了，之前普通的吐司才几块钱，现在好一点的都要十几块，再涨下去真要吃不起了。
 
还有人开玩笑说，以后面包是不是要变成只有过节才敢买的奢侈品，可能有人会说，咱们国家粮食自给率高，是不是就不受影响？其实不是的，全球化的市场里，没人能独善其身。
 
国际粮价涨了，咱们进口的农产品成本就会上升，最终还是会影响到终端价格，可能还有人会疑惑，之前说全球谷物库存很高，怎么还会涨价？
 
其实库存是一回事，成本是另一回事，现在生产和运输的成本涨得太快了，哪怕粮食很多，农民和商家的成本上去了，价格也没办法降下来。
 
不止是生产的成本，运输的成本也在涨，国际油价涨了之后，海运的成本跟着往上跳，全球的粮食运输都要跟着贵。
 
哪怕是远在大洋彼岸的产区，运到咱们这里的成本也高了不少，不过大家也不用太慌，这个影响是逐步来的，不是一下子暴涨。
 
分析师说，消费者会慢慢感受到价格的变化，不会出现一下子翻倍的情况，大家可以多留意一下超市里粮油面包的价格，适当提前备点常用的东西。
 
对此大家有什么想说的呢？欢迎在评论区留言讨论，说出您的想法！