1. 精制米面主食
白米饭、白面条、白馒头、白面包、糯米制品(粽子、汤圆、年糕)
特点:升糖指数极高,吃后血糖飙升快,饱腹感差。
2. 含糖饮料
奶茶、可乐雪碧等汽水、果汁饮料、冰糖雪梨、功能饮料
特点:液体糖吸收极快,无饱腹感,极易造成血糖爆表、肥胖。
3. 糕点甜品
蛋糕、饼干、奶油面包、甜甜圈、泡芙、酥皮点心
特点:精制糖+反式脂肪+精制面粉,升糖快还加重胰岛素抵抗。
4. 蜜饯果脯、含糖干果
葡萄干、蜜枣、柿饼、糖渍山楂、果脯
特点:水分流失,糖分高度浓缩,少量就严重升糖。
5. 油炸高脂肪食物
炸鸡、薯条、油条、油饼、炸糕
特点:高脂+高碳水,延缓胰岛素敏感性,血糖难控制,还易发胖。
6. 高糖水果(熟透/高糖款)
荔枝、龙眼、榴莲、熟透香蕉、冬枣、芒果
特点:糖分高、升糖快,糖友尽量少吃或不吃。
7. 粥类(精米白粥)
白米粥、小米粥、烂稀饭
特点:熬得越烂糊化程度越高,升糖比干饭还快,尽量少喝。
8. 勾芡浓汤、红烧重糖菜
勾芡汤、糖醋排骨、红烧肉、蜜汁菜、拔丝食物
特点:淀粉勾芡+大量加糖,隐形糖分超标,血糖极易波动。
小提醒
糖友饮食核心:粗代替精、干代替稀、少糖少油、少食多餐。







