看《武林外传》时，老白一句“客官，打尖还是住店啊”，成了无数人的童年记忆。可很多人至今疑惑，“打尖”到底是什么意思？其实这个随口而出的词，不仅藏着古人的出行习惯，更连着中国上千年的客栈发展史。
苏东坡曾叹“人生如逆旅，我亦是行人”，这里的“逆旅”，就是古代客栈的古称。中国的旅店早在商周时期就已出现，《诗经》中“庐旅”便是最早的旅店雏形，秦汉时有接待官员的“邸店”，魏晋南北朝时旅店业迎来兴盛，就连贵族都忍不住涉足经营。到了明清，客栈更是遍布各地，从繁华城镇到偏远大漠，都有旅人歇脚的地方。
而“打尖”，就是古人旅途中的常用词，清代学者福格解释，“今人行役，于日中投店而饭，谓之打尖”，简单说就是中途停下来休息、吃饭，并非特指住宿。这个词在明清小说中十分常见，《红楼梦》《儿女英雄传》里，都有关于“打尖”的描写，可见其使用之广泛。
至于“打尖”的由来，流传最广的说法是由“打火”讹误而来。元明时期，人们途中在饭馆进餐称为“打火”，《西游记》《西厢记》中都有相关记载，后来因字形相近，慢慢演变成了“打尖”。还有说法认为，“打尖”源于木器修补，古人用木尖固定松动的木器，类比旅人中途吃饭补充体力，不过这种说法说服力远不如前者。
值得一提的是，和“打尖”一样常见于客栈的“下榻”，也有一段典故。东汉时，徐蕃为敬重贤才徐穉，专门做了床榻，徐穉来访时便放下供其使用，“下榻”也逐渐演变成住宿的意思，沿用至今。
如今，“打尖”一词已很少使用，但它承载的，是古人舟车劳顿中的温暖慰藉，是千年客栈文化的缩影。每当想起那句经典的“打尖还是住店”，仿佛就能看见古代客栈里，旅人卸下疲惫、安心歇脚的模样。