现在莫老板相当于肯德基的做法,只是挂名指导,提供配料,和粤菜馆合作,但一定要有场地养活鸡,杀鸡,尽快把杀好的鸡送到酒家,每天限量供应,目前已经去上海的粤菜馆谈合作了,顺德大良和新兴都有分店了,这样就把广东的五指毛桃,土茯苓浸鸡的方法传到其他地方了。