芹菜叶子当然能吃，而且营养比茎还高呢！它富含维生素A、C、K，还有钙、铁、钾等矿物质。
之前我也会把叶子直接扔了，后来知道能吃，就开始各种尝试。切碎了加到汤里，汤瞬间变得清香；炒熟后做配菜，颜值和口感都在线；拌沙拉也很绝，健康又美味。
不过，吃的时候也得注意。对芹菜过敏的人可别碰，不然皮肤痒、呼吸急促就麻烦了。而且它纤维素多，吃多了会消化不良。适量吃，芹菜叶就是餐桌上的宝藏！
芹菜叶子当然能吃，而且营养比茎还高呢！它富含维生素A、C、K，还有钙、铁、钾等矿物质。
之前我也会把叶子直接扔了，后来知道能吃，就开始各种尝试。切碎了加到汤里，汤瞬间变得清香；炒熟后做配菜，颜值和口感都在线；拌沙拉也很绝，健康又美味。
不过，吃的时候也得注意。对芹菜过敏的人可别碰，不然皮肤痒、呼吸急促就麻烦了。而且它纤维素多，吃多了会消化不良。适量吃，芹菜叶就是餐桌上的宝藏！
