图1是第一次回家模仿的莫氏鸡煲。图2-4是第二次回家的模仿版莫氏鸡煲,
说结论,两次口感都很清甜,第一次用的温氏冰鲜的老母鸡,鸡肉煮出来有点老了;第二次用的三黄鸡,口感蛮嫩的,但我药材时间煮得不够,黄豆泡了一两个小时都没熟,以至于我似乎有点窜稀了,不知道是成功祛湿了,还是有点食物中毒,整个人有点小小的不舒服(脖子下面右侧按压有点疼痛感)




图1是第一次回家模仿的莫氏鸡煲。图2-4是第二次回家的模仿版莫氏鸡煲,
说结论,两次口感都很清甜,第一次用的温氏冰鲜的老母鸡,鸡肉煮出来有点老了;第二次用的三黄鸡,口感蛮嫩的,但我药材时间煮得不够,黄豆泡了一两个小时都没熟,以至于我似乎有点窜稀了,不知道是成功祛湿了,还是有点食物中毒,整个人有点小小的不舒服(脖子下面右侧按压有点疼痛感)



