减脂人必冲!低卡红油空心菜,酸辣解馋还不胖
谁懂啊家人们!在四川减脂,最熬人的就是想炫红油又怕胖
终于研究出低卡版凉拌空心菜,完美解决嘴馋难题!
热量低到可以忽略不计,酸辣开胃还巨下饭,就算连炫两大碗,也完全没负担,减脂期再也不用忍口腹之欲~
绿油油的空心菜,焯得脆嫩爽口,每一根都吸饱了灵魂红油酱汁,一口下去脆爽爆汁,蒜香、辣椒香、芝麻香直接在嘴里炸开,香到停不下来,完全不输馆子水准!
做法超简单,厨房小白跟着做也能零失败,不用复杂工具,几分钟就能搞定
酱汁:蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、白芝麻一起放进碗里,浇一勺滚烫的热油,激出浓郁香味;再加入2勺生抽、1勺香醋、半勺蚝油,放一丢丢糖和盐调味,最后加少许鸡精提鲜,搅拌均匀就好。
水烧开后,加少许盐和油,放入空心菜焯烫30秒,捞出后过一遍凉水,这样口感更脆爽,沥干水分后,淋上调好的灵魂酱汁,拌匀就能开吃!
真心巨好吃!酸辣开胃,脆嫩爽口,没有多余热量,减脂期想吃辣又怕胖的姐妹,信我一定要试试,分分钟光盘,好吃到舔盘~








