今天忽然意识到馆子里的饺子跟家里的饺子外形上差在哪里了。

家里包的饺子，在包的过程中要一个一个摆在苇杆做得圆形托盘上（我老家叫起子），圆柱形的苇杆会在饺子的底上印上棱。

馆子里的饺子是放在平面上的，如果是非手工的，那在流水线上更就没这个印了。

大发现大发现，哈哈哈，不知道自己每天脑子在想什么。