所需材料:
低筋面粉 250g,黄油150g,细砂糖10g ,盐1g,全蛋液45g
制作步骤:
1️⃣软化的黄油中筛入低筋面粉,盐和10g糖,搓成细颗粒状,
2️⃣加入蛋液,揉匀,用保鲜膜包裹面团,冰箱冷藏进行松弛。
3️⃣取出面团,三分之一擀平放入模具中做派底,用小叉子扎小孔,加入自制樱桃酱和树莓
4️⃣取一小部分面团用可可粉,黄金芝士粉调色,捏出米菲鲍里斯和小猪波比。剩余面团擀平,用爱心模具压出❤️形状,盖在派🥧上,爱心小被子制作完成~
5️⃣刷蛋液,烤箱预热200°烤25分钟,期间观察上色情况及时给米菲和朋友们加盖锡纸
6️⃣出炉后用巧克力画出五官细节~
快来试试吧~







