在超市里看见，新蒜苔已下来，挺新鲜的。蒜苔是两种，一种标着"新蒜苔"，另一种标着"红头苗"。我拿起对比一下，红头苗是上面多了一抹儿红，而且长度短一些，价格每斤便宜一块。一位大姐挑了一把红头苗的蒜苔，跟我说红头苗是紫皮蒜的蒜苔，炒着好吃。我对买菜做饭的知识有些不太了解，这超市里标着"红头苗"卖蒜苔倒是头回看见。[捂脸]