这两天，气温一暖，西湖区文新街道骆家庄农贸市场里的水果摊，肉眼可见的热闹起来了，有枇杷、凤梨、芒果等扎堆亮相，价格比刚上市时更亲民。

枇杷的价格大多在10元到20元一斤，市面上主要是云南和四川来的，品种以大红袍、红中居多。

不过不少老杭州还在等本地货——白沙枇杷、红毛丫头枇杷。有摊主说，大概要等到5月1日前后才会大量上市。那时候的本地枇杷，皮更薄、汁更多、果味更浓，价格也更实惠。

海南凤梨正当季，最大的好处是——不用泡盐水，直接吃就行。树上熟的凤梨口感最好。

价格按个头和品种来，一斤8元到15元不等，每天卖得都不少。挑凤梨有个小窍门：不用等它全身金黄，六七成变黄的时候口感正好。

在骆家庄这个市场里，还能看到一种时令限定的“芒果凤梨”，名字叫凤梨，吃起来却有一股浓浓的芒果味。

有摊主教了一招：“挑芒果凤梨，找果面上有六七个‘眼睛’的，口感就不错。有人喜欢皮子深黄的，其实那种反而容易熟过头，里面会变得透明，反倒不好吃了。”

芒果的品种也不少。水仙芒果核小肉多，贵妃芒颜色红黄相间，鸡蛋芒香味最浓，产地基本都是海南。

价格比年初那阵子明显降了：鸡蛋芒大概10元一斤，水仙芒、贵妃芒15元上下。

桑葚也上架了，目前主要还是云南来的，今年甜度稍微低一点。

价格很稳，基本10到12元一斤，波动很小。等本地桑葚上市了，价格也差不多在这个区间，算是性价比很高的春日小果了。

此外，云南杨梅、博洋蜜瓜、各色小番茄也陆续到了。杨梅现在主要是“中梅”，本地杨梅得等到五月中下旬。草莓已经快到尾声了，正在慢慢退出春季水果舞台。

想抢先尝个鲜的，现在入手凤梨、枇杷、樱桃正合适；要是偏爱本地那股子鲜甜，也不妨再等等，5月本地枇杷，6月荔枝、杨梅，轮番上阵。

买回家怎么放？

春天水果嫩，容易碰坏，买的时候和存的时候稍微留心点，口感会好很多：

枇杷：挑果形饱满、皮色金黄没有黑斑的，轻轻捏一下有弹性。别挤着磕着。

桑葚：特别娇气，最好现买现吃。吃之前用清水轻轻冲一下就行。

凤梨：不用非得等全黄。果目饱满、闻着有清香就熟了。切开后记得放冰箱，不然容易变酸。

芒果：喜欢脆一点口感的，可以挑稍微生点的；喜欢软糯香甜的，就放到果香浓了、手感有点软了再吃。