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现拌现吃的川香凉拌虾仁,香到舔盘😭 谁懂啊家人们!又被一款凉拌菜狠狠拿捏了,就

现拌现吃的川香凉拌虾仁,香到舔盘😭
谁懂啊家人们!又被一款凉拌菜狠狠拿捏了,就是这个川香凉拌虾仁,现拌现吃,清爽不腻,一口就上头!
懒人、厨房小白直接冲就对了,全程不用复杂厨艺,几分钟就能搞定,不用炒不用炖,零失败不翻车,手残党也能轻松拿捏~
Q弹脆嫩的虾仁,搭配脆爽的秋葵和木耳,鲜、香、脆、爽、辣全都有,一口下去层次拉满,夏天吃解腻,秋天吃开胃,不管是当凉菜还是下酒菜,都绝了!
🍤 食材准备(1-2人份,按需增减)
虾仁、秋葵、木耳、蒜、芝麻、家乐香辣凉拌汁
👩🍳 懒人做法(记不住直接收藏,几分钟搞定!)
1. 先把虾仁、秋葵、木耳分别放进沸水里焯熟,捞出来立马过一遍凉水,这样口感会更脆嫩爽口,一点不发面、不发柴。
2. 找一个大碗,把焯好水的所有食材都放进去,撒上提前备好的蒜末和白芝麻,香味先拉满。
3. 重点来啦!按照300g食材配40g凉拌汁的比例,淋入家乐香辣凉拌汁,不用额外加任何调料。
4. 用筷子轻轻翻拌5秒钟,食材就能完全入味,不用等、不用腌,直接装盘就能开吃,现拌现吃才最香!
谁试谁知道!虾仁Q弹劲道,秋葵和木耳脆嫩爽口,裹满了川香十足的凉拌汁,不油不腻,鲜辣开胃,每一口都越嚼越香。
不用复杂配料,不用精湛厨艺,家常食材+现成凉拌汁,几分钟就能做出饭店级凉拌菜,懒人姐妹赶紧安排,不好吃你来找我!