婆婆说:“怪不得咱们家菜油吃的这么快,原来你炒肉都倒这么多油。”
我做饭时,婆婆一般不进厨房。今天中午我炒菜,婆婆路过厨房,刚好瞧见我往锅里倒油。倒了一次后,我觉得油有点少,便又倒了一次。这时婆婆端着洗好的小青菜,正准备往锅里倒。
我拦住她:“先炒猪肉。”
婆婆说:“炒肉还用倒这么多油?”
我说:“没错,油倒少了会粘锅。”婆婆说:“以前我们炒肉从来不用额外倒油,炒一碗肉还能滤出半碗油,留着下顿炒菜用。”
我问婆婆:“您自己养一头肥猪得花多长时间?”
婆婆说:“至少一年多。”
我说:“现在养猪,三四个月就能出栏。”
婆婆沉默片刻,才又开口:“怪不得现在的肉吃着没油水,也不香。”
婆婆一边离开,一边喃喃自语:“怪不得咱们家的菜油吃的快,原来炒肉都要倒那么多的油。”
