正山小种VS金骏眉究竟有啥区别？买前必看！
同为武夷红茶，正山小种VS金骏眉到底有啥区别？正山小种与金骏眉，同为武夷红茶的代表，却有着鲜明差异。理解二者之间的区别，是品味武夷红茶精髓的关键。

📖历史渊源
·正山小种：明隆庆年间（约1568年），福建武夷山桐木关一带发源的“世界第一杯红茶”正山小种，是举世公认的“红茶鼻祖。”

· 金骏眉：2005年由桐木关茶人在传统正山小种工艺的基础上改良而来，由于原料等级高、成本高昂，问世即定位“高端红茶”。

🌿原料标准：
· 正山小种：采用武夷山境内的武夷变种菜茶较成熟的一芽二叶或小开面叶为原料，注重叶片成熟度以承载松烟熏焙的风味转化。

· 金骏眉：严格限定为武夷山国家级自然保护区内海拔1200~1800米高山上土生土长的武夷变种菜茶嫩芽为原料，约采6-8万颗芽头才能制成一斤茶。

🍃工艺差别：
· 正山小种：核心在于“过红锅”与“松木熏焙”。传统工艺采用了武夷山当地的马尾松进行熏制，形成标志性的“松烟香、桂圆汤”。

· 金骏眉：大胆摒弃了传统的松柴烟熏工艺，采用较轻的发酵，让早春嫩芽蕴含的天然花香、果香、蜜香得以纯净释放。

🍵风味各异：
· 正山小种：汤色橙黄，甚至红浓，透亮，茶汤入口甜度高，彰显标志性的”松烟香、桂圆汤”，整体汤质顺滑甜润、醇厚饱满。

· 金骏眉：汤色金黄透亮、茶汤边缘“金圈”明显；自然素雅的蜜香、花果香交织；汤感甘甜爽滑、水中带甜、甜中沁香，滋味醇厚饱满。

您是对正山小种的“松烟香、桂圆汤”情有独钟？还是更青睐金骏眉的天然花果蜜香？欢迎评论区留言分享～