2026全零售AI火花大会今日在杭州开幕 聚焦实体零售AI深度融合与生鲜全链路预测等实战场景🤖

2026全零售AI火花大会今日在杭州开幕，聚焦“实体零售AI深度融合”与“生鲜全链路预测”等实战场景。盒马、美团、京东等头部企业分享AI在库存预测、动态定价、履约调度中的落地经验。

【评论】当AI从“概念”走向“实战”，零售业的竞争逻辑正在被重写。生鲜全链路预测是零售业“最难啃的骨头”——谁能用AI把损耗降下来，谁就能在毛利率上拉开一个身位。