文章，给开餐馆的明星上了一课。

说到明星开餐馆，近些年来，黄晓明、薛之谦、李晨、杜海涛、陈赫等人，都开过自己的餐馆，且基本都是全国连锁，但了解的人都知道。

有些明星餐馆的食品出现问题，导致生意惨淡收场，而大部分的明星餐馆，最后都是生意不好，而不得不面临关店。

然而，文章在上海开了一个餐馆，主打的是陕西特色菜，也就是文章的家乡菜，目前的市场反馈，只能说非常受欢迎，且在很长一段时间，盈利方面基本没有压力。

文章餐馆受欢迎，不仅仅是作为老板的文章，亲自在店里忙前忙后，满足粉丝的好奇心，另外还有两个非常重要的原因。

一个是陕西的特色菜，上海很繁华，但要吃到正宗的陕西特色菜，其实也不容易，也没想过，因此文章开了这个店，让很多人有了一探究竟的好奇心，当然更多的是对美食的欲望。

此外，这也是文章做的最正确的一件事，那就是菜品的价格很亲民，其他明星卖一碗面，一碗炒饭，动不动就是六七十，甚至上百，为什么卖这么贵，因为这是明星开的店，价格方面必须和自己身份匹配。

但文章就不一样，那么多的菜品，价格基本都在五十以下，在上海能吃到这么便宜的菜，估计上海人都不太能相信，但这就是事实，因此，只要食品味道能吸引回头客，这样的餐馆生意不火爆都难。

因此，文章给那些开餐馆的明星上了一课，价格高、量少的餐馆，就算老板是明星，好奇心一过，回头客基本就没有了，毕竟明星天天看也会腻，但吃东西就是为了填饱肚子，好吃、量多、便宜才能细水长流。

在这方面，文章做了一个好的开头。