看到白俊杰的面馆定价，我真的很意外！ 上海普通商圈面馆人均基本要二三十。不少跨行开店的公众人物定价更高。他的店开在淮海路核心商圈。坚持做地道老上海冷浇头工艺。阳春面底只卖五块。加了浇头也就十几块。分量足够食客吃饱。 他开店本来就没想着赚大钱。最初只要求能维持运营发得出厨师工资就够。现在日均能卖六百到一千碗。还主动捐两百碗爱心面给社区老人。靠诚意收获了大批周边居民的认可。 这种踏踏实实做平价好面的经营者，难道不值得更多人喜爱和支持吗？