各种调味料都不宜多吃，包括鱼露在内！
简单说原因：
1. 盐超级高
鱼露本质就是高盐发酵汁，钠含量爆表，多吃容易：
- 血压升高
- 加重肾脏负担
- 水肿、口渴
2. 含有亚硝酸盐
发酵类调味品多少都有，长期大量吃对身体不好。
3. 嘌呤也不低
尿酸高、痛风的人更要少碰。
怎么吃才合适
- 每次几滴、一小勺调味就行
- 不要直接喝、不要当汤喝
- 做菜放了鱼露提鲜！