晚餐提前到17点前，代谢改善竟如此明显？
2026年1月，国际期刊《英国医学杂志》子刊发表的一项研究显示，将晚餐时间提前至17时前吃完，可显著改善人体代谢水平。该研究对2000余名受试者进行分析后，总结出效果最优的晚餐模式：17时前完成进餐，17时后不再进食。研究还按用餐时间划分出三种效果梯度：
• 最佳方案：17时前吃完晚餐，减肥效果最为突出，同时在降低胰岛素、改善血糖与脂肪代谢方面作用最显著。
• 次优方案：17至19时吃完晚餐，虽有一定改善作用，但效果略逊于前者。
• 效果较弱：19时后食用晚餐，代谢改善效果在三类中相对最低。