春日限定美味！这盆“小棒槌”香到舔盘！

家人们快看，这盆绿油油的就是狗棒槌，学名叫构树穗，是春天独有的时令野菜！

它看着像小毛毛虫，其实嫩得很，只在清明前后十几天能吃到，错过就得等明年了。

清洗焯水后，不管是拌面粉蒸麦饭，还是裹面糊油炸，都巨香。

蒸好后浇上蒜泥、辣椒油，软糯中带着清香味，比肉还解馋。
它

营养还高，富含维生素和膳食纤维，吃着也健康。

现在正是尝鲜的好时候，没吃过的一定要试试！

你平时都是怎么吃狗棒槌的？是喜欢蒸着吃还是炸着吃呀？