SCALLOP BITE
店員強力推薦！干貝煎得外層微微焦香、裡面還保有濕潤口感，一口咬下鮮甜爆開，海味很乾淨，完全沒有腥味，是那種會想再單點一份的等級。
LARB WING
重口味愛好者一定會愛。雞翅外皮酥脆，裹上滿滿泰式香料，酸、辣、鹹層次分明，辣度直接往上衝，辣到流眼淚卻又停不下來，超級過癮。
CRISPY PAPAYA SALAD
這道也很驚喜。青木瓜先炸過再拌醬，口感多了酥脆層次，酸甜辣交織在一起，比傳統涼拌版本更有記憶點，清爽中又帶點罪惡感。
TOM YUM
冬蔭功湯酸辣帶勁，香茅和檸檬葉的香氣很突出，喝起來夠濃郁又不會太油膩。冷冷的天來一碗真的瞬間暖起來，越喝越開胃。
KAPROW MOO KROB
打拋豬肉飯選的是脆皮豬，外酥內嫩，拌著九層塔與辣椒一起炒，鹹香中帶點微甜，醬汁淋在白飯上根本白飯殺手，一口接一口停不下來。
NUER YANG
炭烤牛排熟度掌握得剛剛好，肉質軟嫩多汁，外層帶點炭香，沾上特製酸辣醬後更提味。配糯米飯一起吃，直接多吃好幾口。
PLA NUENG MANOW
檸檬魚肉質非常細嫩，幾乎一夾就散開，滿滿檸檬蒜香醬汁鋪在上面，酸香清爽又帶點微辣，整道菜很解膩，收尾剛剛好。
整體吃下來，每一道都很有水準，酸辣香料的層次抓得很到位，愛泰式料理的人應該會很滿足。
📍Dagg Thai Restaurant
