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🍔为什么做它——
🌟牛肉是补铁小能手,搭配蔬菜营养更全面😊
🌟牛肉这样做喷香软嫩🉑️有种巨无霸肉饼的味道,而且超级简单✌️
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🍔你需要准备——
牛肉 70g
香菇 10g
洋葱 20g
胡萝卜 15g
鸡蛋 1个
玉米淀粉 2勺
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🍔制作方法——
1️⃣准备好食材,香菇、胡萝卜切丁焯水,洋葱切丁炒软,牛肉加一点清水搅打成泥;
2️⃣将所有食材混合在一起,加入鸡蛋、2勺玉米淀粉,顺着一个方向搅拌上劲;
3️⃣锅内刷少量油,用勺子挖一勺牛肉泥放入锅中,压成圆形,小火煎至轻微凝固后翻面,两面煎至金黄即可出锅👏🏻
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唠叨几句——
✨蛋清过敏的宝宝可以只加蛋黄;
✨全程小火慢煎,大火容易烤焦;
✨牛肉搅打前可以多换几次清水,尽量将血水泡走;
✨大宝宝加一点点盐味道更赞[赞R][赞R]
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希望大家都能一次成功👏🏻宝宝吃好喝好✌️





