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🎀为什么做它——
👉入门级快手早餐，一个平底锅就搞定[赞R]
👉每天保证宝宝1个鸡蛋，吃腻了鸡蛋羹换个风味
👉番茄是天然调味剂[大笑R]即使不加任何调料味道也很浓郁
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🎀你需要准备这些——
🌟西红柿半个（中等大小）
🌟胡萝卜20g（可以换成其他蔬菜，西蓝花、小油菜等）
🌟鸡蛋1个
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🎀制作方法——
1️⃣西红柿表面划“十”字焯水去皮、切碎备用，胡萝卜切丁焯水；
2️⃣鸡蛋打散，加入西红柿碎、胡萝卜丁，搅拌均匀；
3️⃣平底锅预热，刷少许油，将鸡蛋液倒入锅中，迅速摇晃铺满锅底；
4️⃣鸡蛋表面凝固定形后，用勺子卷起压实，四边煎至金黄即可出锅切块。
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🎀唠叨几句——
🍅西红柿水分太多的话鸡蛋液会比较难熟，可以提前倒掉部分西红柿汁；
🍅如果怕鸡蛋做出来太硬，可以在锅内空白处加一点水，盖上锅盖焖一小会，会更嫩哦😁
🍅圆形平底锅卷出来的形状不太规整，可以考虑入一个专门的玉子烧锅，非常方便，不介意形状的麻麻忽略本条[斜眼R]
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希望大家都能一次成功✌️宝宝吃好喝好❤️
