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🌈宝宝小肉排万能公式:
肉（猪肉/鸡肉/牛肉等）+蔬菜（胡萝卜/芹菜/香菇等）+鸡蛋（蛋黄/蛋清）+10g玉米淀粉
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🌈宝宝小肉排常见问题汇总
🙋♀️搭配什么吃呢？
🧚♀️可以当主食或者配餐，搭配米饭、粥、面条、炒菜等
🙋♀️蛋清过敏怎么办？
🧚♀️可以不放，用适量清水代替
🙋♀️肉饼中间不熟？
🧚♀️尽量按照比例来，肉饼薄一点，还是担心的话可以锅中加少量清水，盖上锅盖小火焖熟
🙋♀️刷的什么油？
🧚♀️我用的亚麻籽油，适合热炒，没啥气味，宝宝比较容易接受
🙋♀️吃不完怎么办？
🧚♀️密封冷藏/冷冻，吃之前热透，尽快吃完哦
🍭Tips：一岁以上宝宝加点盐更好吃哦
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🦐山药鲜虾排
🔸食材：虾60g、熟山药80g、玉米20g、胡萝卜20g
🔹做法：山药趁热压泥，胡萝卜、玉米焯水切碎；所有食材加10g玉米淀粉混合搅拌上劲；锅中刷亚麻籽油，手心沾水取适量肉泥拍成小饼，小火煎至两面金黄
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🐷莲藕猪肉排
🔸食材：猪肉60g、莲藕30g、小葱、蛋黄
🔹做法：所有食材混合搅打均匀，加10g玉米淀粉顺时针搅拌上劲；锅中刷亚麻籽油，手心沾水取适量肉泥拍成小饼，小火煎至两面金黄
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🐮芹菜牛肉排
🔸食材：牛肉65g、芹菜适量、胡萝卜20g、蛋清半个
🔹做法：芹菜、胡萝卜焯水，所有食材搅打均匀，加10g玉米淀粉顺时针搅拌上劲；锅中刷亚麻籽油，手心沾水取适量肉泥拍成小饼，小火煎至两面金黄
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🍄香菇鸡肉排
🔸食材：鸡肉60g、香菇20g、西蓝花15g、蛋清
🔹做法：香菇、西蓝花焯水，所有食材搅打均匀，加10g玉米淀粉顺时针搅拌上劲；锅中刷亚麻籽油，手心沾水取适量肉泥拍成小饼，小火煎至两面金黄
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简单美味的小肉排，集美们快安排吧~
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