✅ 清洗原因和方法
✨ 原因：水垢太多容易造成锅炉链接管路堵塞，而且还会腐蚀内部管路和密封件，使咖啡机损坏的机率大大增加，严重缩短了咖啡机的使用寿命。还会影响做出咖啡的质量和口感
✨方法：将锅炉放入柠檬酸（食品级用品）按一定比例浸泡12小时左右，取出后进行清洁，如果锅炉水垢比较多一次清洁不掉，则反复浸泡清洗直至锅炉里水垢全部清理干净，内部管路、电磁阀组、单向阀阀组除垢清洁方法同锅炉一致。
✅更换全部老化配件（包括易损件胶圈、拉杆机的蹭套等、再根据实际情况更换其他损坏配件。） →更换老化线路 →清理机器内部灰尘污渍→将机器全部组装起来测试
🌟组装完毕后则对机器的各个功能进行反复测试以及调试，确保在24小时之内机器正常使用没有任何问题，才算整个保养工作完成。
📝日常保养的话有什么需要注意的地方和建议吗？
✏水垢对机器的影响非常大，所以为了更好的保护机器以及保证出品质量，最好的方式就是在咖啡机，开水机，制冰机等一系列需要用到水的设备的前端接上一整套的净水设备，根据当地的水质情况，组合增加粗滤、精滤、软水机、纯水机等防垢降低水硬度的设备，层层过滤获得更纯净的水，大大降低水里的矿物质离子对机器的损害。
✏做好日常清洗工作：日常工作中，我们要养成好的清洁习惯，包括：咖啡机冲煮头以及冲煮把手清洁，蒸汽喷管（蒸汽棒）清洁，沥水以及排水槽清洗，咖啡机外部清洁等。
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