花小钱吃大餐

蒸排骨一定要放罗定豆豉，真的巨好吃，豉香味浓郁，排骨软烂脱骨。用排骨汁拌饭，真的一绝！

小时候每个星期必吃两次豆豉蒸排骨，怎么吃都不会腻！

[派对R][派对R]豆豉蒸排骨

起锅热油，把豆豉放入锅里小火炒香，再把剁碎的红葱头放入锅里炒香即可出锅。

排骨泡出血水，用流动的清水洗净，用厨房纸巾吸干水份。

把排骨放入盘里，加入少许蚝油、白糖、少许玉米淀粉、一点点盐、把炒香的豆豉、红葱头放入搅拌均匀腌制10分钟。

水开后上锅蒸15分钟即可。

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