叶子寻味记：分享日常分享家常菜，寻找记忆中的味道。
思乡忆苦菜，记得小的时候，家中经历过一段非常困难的时期，在那段时间，妈妈就会用最便宜的食材来做菜，直到现在这道菜还深深地在我的脑海中，每当我遇到困难时，就会想起这道菜——韭菜炒煎饼
这道菜的做法非常简单，食材更是简单，韭菜，尖椒和面粉。第一步先把面粉搅和成糊，然后在锅中做成煎饼，再把煎饼切成小块，第二步把韭菜切成段，辣椒切成小块，把辣椒炒软，再放入韭菜，然后放入煎饼块，最后加入盐和生抽调味，这道菜就做好了。对于当时的我们还是非常喜欢这道菜，这就是妈妈的味道。
思乡忆苦菜对现在的孩子来讲是不会明白，也不太理解的一道菜。
国家的富强和社会的进步，给我们的生活带来巨大的变化，也让我们的孩子从小生活在一个非常舒适安定的环境里。
但我们一定不能忘记中华民族传统美德，那就是——节俭
合理的节俭习惯，可以帮助我们约束自己的行为，让我们有更好的自控能力，也能让我们有更冷静的思考方式与判断力，才能更加珍惜现在来之不易的幸福生活。
思乡忆苦菜——记忆中幸福的味道！