快检查你家的猪油！
绝大多数家庭，都吃错了！
很多长辈认准一个理：猪油没发霉，就能一直吃。

一罐自制猪油，熬一次吃大半年，代代都是这么存。
但真心提醒大家：这个省钱习惯，最伤身体！
自家熬的猪油，没有任何防腐剂、抗氧化剂。
看着白白净净、完好无损，其实早就悄悄氧化变质。
轻微变质，肉眼完全看不出来。
只有一丝淡淡的哈喇味，多数人根本察觉不到。

很多人不知情，照样用来炒菜、做饭。
短期吃，容易恶心、反胃、拉肚子。
长期吃，持续加重肝脏负担，隐患日积月累。
很多人疑惑，好好的猪油怎么会坏？
原因很简单，自制猪油极其“娇气”，怕热、怕光、怕水。
正确保质期，记住这组关键数据！
秋冬低温，密封避光存放，1‑2 个月内吃完。

夏天高温，必须放冰箱冷藏，最多存放 2‑3 个月。
想长期保存，只能分装冷冻，最长可放 6‑12 个月。
这几个家家户户都在犯的错误，立刻改掉！
第一，装油容器没晾干，带生水，是变质头号元凶。只用晾干的玻璃、陶瓷罐，拒绝铁罐。
第二，猪油渣过滤不干净，残留杂质，加速油脂腐败。
第三，放在灶台边、晒太阳，高温反复烘烤，坏得飞快。
第四，舀油勺子带水、带菜汁，一勺毁整罐油。

第五，一次性熬太多，长期囤积，越放越不健康。
三秒辨别变质猪油，简单好记！
有哈喇异味，直接丢掉。
油色发黄发暗，坚决不吃。
表面出现斑点、絮状物，立马扔掉。
重点忠告：变质猪油，烧开也没用！
高温杀不掉有害物质，千万别心存侥幸。
最后给大家实用饮食提醒！
猪油香味足，但脂肪含量高。
每天食用油总量要控制，吃猪油，就减少其他植物油。

高血脂人群，尽量少吃、不吃。
熬油只用小火，油渣金黄就关火，别熬到焦黑冒烟。
过日子节俭是好事。
但别为了省一点油钱，透支全家人的健康。
这条干货，记得点赞收藏。
转发给家里做饭的长辈，早点避开隐患，一家人吃得安心。